בית

We גלקן, כחלק מFuningpuהקבוצה, הג'לטין שלנו הוא חומר קשירה וציפוי נהדר להגנה על חומרים פעילים.באמצעות תכונות האמולסיפיקציה שלו נוצרות מיקרוקפסולות באופן טבעי.מסיסות רבה משפרת את אספקת נקודת השימוש.

עבור תעשיית המזון, מיקרוקפסולות יכולות להפוך את מרכיבי הטעם הטבעיים הטהורים, חומרים פעילים פיזיולוגיים למערכת המזון, ויכולות לשמור על פעילות פיזיולוגית, זה יכול לעשות הרבה תהליך מסורתי הוא מפושט, באותו זמן, זה גם גורם לבעיות טכנולוגיות רבות. נפתרה באמצעים הטכניים הרגילים.

1. אבקה לא תהיה קלה לעיבוד אחסון של גז, חומרי גלם נוזליים מוצקים, כדי לשפר את המסיסות, הנזילות ויציבות האחסון, כגון תמצית אבקה, אבקת שמן מאכל, אבקת אתנול, וכו '. לדוגמא: נוזלי שמן כעץ קמח, בחר חומר קיר מתאים, השימוש בטכנולוגיית microcapsule יכול לייצר שמן אבקה מוצק, נוח מאוד להוסיף במגוון חומרי גלם למזון.מדווח כי במדינות זרות, ישנם כעשרות מוצרי מיקרוקפסולות אבקת שמן כחומרי גלם לתעשיית המזון, המשמשים בכל מיני תזונה ומזון בריאות או מזון פונקציונלי.

2.הפחתת הנידוף למנוע התנודות של מרכיבי הטעם ולהפחית את אובדן הטעם.

3. להפחית רעילות, להפחית את הרעילות של תוספי מזון, כגון ברזל סולפט, אספירין ותרופות אחרות עטופות, על ידי שליטה במהירות השחרור כדי להפחית תופעות לוואי במערכת העיכול.לתעשיית התרופות, ניתן להשתמש בטכנולוגיית מיקרוקפסולות לייצור תכשיר מטרה כדי להשיג אפקט שחרור כיווני.

4.כדי לשפר את יציבות החומר (קל לחמצון, קל לראות את הפירוק הקל, השפעת הטמפרטורה והלחות) לאחר תוספי מזון רבים העשויים ממוצרי מיקרוקפסולות, בגלל קיר המגן, כדי למנוע את החמצון, להימנע או להפחית את ההשפעות של אור אולטרה סגול, טמפרטורה ולחות, וכו ', כדי להבטיח לא אובדן של חומרים מזינים, תפקוד מיוחד לא יאבד.

5. יכול לעשות מרכיבים בלתי תואמים מעורבבים באופן שווה באמצעות טכנולוגיית מיקרוקפסולה, הרכיבים שעלולים להגיב זה עם זה נעשים בהתאמה למוצרי מיקרוקפסולה, כך שהם יציבים במערכת, מרכיבים יעילים שונים משתחררים לפי הסדר, בהתאמה בזמן המתאים, לשפר ולהעצים את הטעם והתזונה של מוצרי מזון.