ג'לטין בקר
גלקן יכול לספק איכות גבוהה של ג'לטין בקר בהתאם לדרישות של יצרנים. Gelken 80-320 bloom ג'לטין בקר יכול לענות על דרישת הלקוחות של מגוון רחב של פונקציות.
כספק אמין של ג'לטין, Gelken מספקת ג'לטין בקר ליצרני מזון מובילים רבים במדינות שונות בארה"ב, רוסיה, פיליפינים, הודו, איחוד האמירויות הערביות וכן הלאה.שֶׁלָנוּג'לטין בקרהוא 100% מעור בקר, שהוא החומר המופק מהעור של פרות ובקר.ג'לטין בקר מציע תוספים פונקציונליים לתעשיות מזון.
בדרך כלל, ג'לטין של 80-320 פריחה, צמיגות 1.0-4.0 mPa.s נמצאים בשימוש נרחב בייצור מזון.ואנחנו יכולים גם לספק אפשרויות שונות של פריחה וצמיגות גבוהים יותר בהתאם לדרישת הלקוחות.והקיבולת שלנו היא 15,000 טון בשנה, ודא ששרשרת האספקה שלך יציבה ובטיחותית.
לג'לטין האלל שלנו יש הסמכת FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL, יכולים להביא לך בטיחות, בריאות ואיכות יציבה.והאיכות שלנו עומדת בתקן GB,EU,USP. ויש לנו ניסיון יצוא עשיר במדינות רבות ושונות כדי לוודא שניתן לקבל ג'לטין בצורה חלקה.
החבילה שלנו: 25 ק"ג/תיק, שקית PE בפנים, שקית נייר בחוץ.
מסמכי סילוק מותאם אישית: תעודת ניתוח;תעודת בריאות וטרינרית;תעודת מקור.B/L,רשימת אריזה וחשבונית מסחרית.
Gelken יכולה לספק 100-500 גרם מדגם חינם או הזמנה בתפזורת של 25-200 ק"ג לבדיקה שלך.
| בדיקת פרמטרים | מִפרָט |
| דרישות חוש | צהוב בהיר עד צהוב גרגיר מוצק, אבקה, פתית;חסר ריח;מתנפח כדי להתרכך כאשר טבילה במים, יכול לספוג 5-10 פעמים מים. |
| חוזק ג'ל (6.67% 10℃) | 80-320 |
| צמיגות (6.67% 60℃) | 2.0-4.0 mpa·s |
| גודל חלקיק | 8-60 רשת |
| PH | 4.0-7.2 |
| שידור | שידור 450nm ≥ 70% |
| שידור 620nm ≥ 90% | |
| שקיפות (5%) | ≥ 500 מ"מ |
| חלקיקים בלתי מסיסים | ≤ 0.2% |
| דו תחמוצת גופרית | ≤ 30 מ"ג/ק"ג |
| מי חמצן (H2O2) | ≤ 10 מ"ג/ק"ג |
| הפסד בייבוש | ≤ 14.0% |
| אפר | ≤ 2.0% |
| ארסן (אס) | ≤ 1.0 מ"ג/ק"ג |
| Chromium (Cr) | ≤ 2.0 מ"ג/ק"ג |
| עופרת (PB) | ≤ 1.0 מ"ג/ק"ג |
| קדמיום (Ca) | ≤ 0.5 מ"ג/ק"ג |
| כספית (Hg) | ≤ 0.1 מ"ג/ק"ג |
| אבץ (Zn) | ≤ 30 מ"ג/ק"ג |
| ברזל (Fe) | ≤ 30 מ"ג/ק"ג |
| ספירת חיידקים כוללת | ≤ 10 CFU/g |
| קוליפורמים | שלילי/10 גרם |
| סלמונלה | שלילי/10 גרם |
