ג'לטין אכיל ללא ריח ללא טעם פריחה גבוהה לסוכריות גומי תזונתיות
ג'לטין לסוכריות גומיהוא מרכיב חשוב ותוסף בתעשיית המזון.ג'לטין אכיל משמש לעתים קרובות כחומר מעבה מזון, חומר ג'ל, מייצב, מתחלב ומבהיר במוצרי בשר, עוגות, גלידות, בירה, ג'לי, מוצרי שימורים ומוצרי מיץ. ואנשים רבים משתמשיםג'לטין לסוכריות גומי.ג'לטין אכילהוא צהוב חיוור, ללא ריח, חסר טעם, הידרוליזה וגרגיר.ג'לטין לסוכריות גומימופק מעורות/עצמות בקר טריות ולא מעובדות, והוא חלבון בעל משקל מולקולרי גבוה (ללא שומן וכולסטרול) המורכב מ-18 חומצות אמינו.
