מחיר סיטונאי של פפטיד קולגן דגים שעבר הידרוליזה ללא טעם בטוהר גבוה, כיתה מזון
שמונים וארבעה אחוזים מהצרכנים הראו העדפה ברורה לפפטידים של קולגן דגים, ו-51 אחוז מהם היו מוכנים לשלם מחיר גבוה יותר עבור מוצרים אלה.פפטידים של ג'לטין דגיםיש לו פוטנציאל יישום טוב בעיבוד מזון. ניתן להשתמש בו כחומר מעבה מזון, מתחלב, חומר מקציף, חומר הבהרה. מזונות העשויים מפפטיד ג'לטין של דגיםבעלי נקודת התכה נמוכה יותר, נמסים מהר יותר בפה ומשחררים יותר טעם.
האוקיינוס מכיל כ-80% מהביומסה של כדור הארץ, כולל שמן דגים, מלח ים, אצות, חלבון קולגן דגים וחומרי גלם תזונתיים, רפואיים ותפקודיים אחרים. אם לשפוט לפי משוב השוק, 84% מהצרכנים הראו העדפה ברורה ל...פפטידים של קולגן דגים, ו-51% מהם היו מוכנים לשלם מחיר גבוה יותר עבור מוצרים אלה. המשוב החיובי מהצרכנים מצביע על הזדמנות פוטנציאלית עצומה בשוק היוקרתי.
אנו תומכים בלקוחותינו בתחום התחרותי של תזונת יופי ותוספי תזונה על ידי ייצור מוצרים איכותייםפפטידים של קולגן דגיםכדי לעזור להם לענות על צרכי הצרכנים והשוק המשתנים ללא הרף.
על ידי מינוף המומחיות המובילה בעולם שלנו, ערכי מותג פרימיום ותמיכה עמית לעמית, מותגים יכולים להמשיך לשדרג את מוצריהם ולהביא לשוק במהירות מוצרים מובילים בתעשייה העומדים בסטנדרטים הסביבתיים, האתיים והאיכותיים הגבוהים ביותר.
שפע של ראיות מדעיות מראות כי צריכה יומית של פפטידים של קולגן מגרה ייצור קולגן וחומצה היאלורונית בגוף, מה שעוזר לשפר את גמישות העור, חלקותו ושימור הלחות הפנימית, ובמקביל צמצום הנקבוביות.
מכירות של חדשיםפפטידים של קולגן דגיםמדגי ים שנידוגו בטבע גדל ב-70% בין 2018 ל-2019.
ה"איכות הגבוהה" שלפפטידים של קולגן דגיםמדגי ים והחתירה לאורח חיים בר-קיימא ובריא מניעים את הביקוש למוצרים אלה.



