קולגן תעשייתי

הקולגן התעשייתי שלנו המכיל 18 סוגים של חומצות אמינו, ערך תזונתי גבוה, תפקוד חזק, קולגן הוא חומר פעיל פיזיולוגי טבעי. ההידרוקסי פרולין והידרוקסיליזין ייחודיים בחומצות האמיניות של הקולגן.

Gelken Gelatin הוא מזון חלבוני טהור ואיכותי המיוצר על ידי חומרי גלם מהחי איכותיים ומתקני התעשייה המתקדמים ביותר. ג'לטין מגיע מחזירים, בקר או דגים. בחירה קפדנית של חומרי גלם היא הבסיס לייצור ג'לטין כדי להבטיח את בטיחות המוצר ואיכותו.

יצרני ג'לטין משתמשים רק בחזירים בריאים, בקר ודגים כמרכיבים.

בנוסף לחות ואפר, תכולת החלבון בג'לטין היא יותר מ 85% .הוא מתאים במיוחד למוצרים מסוימים עם מעט מלח, סוכר נמוך ומיקום חלבון גבוה. מלבד אספקת חלבון למוצר, הוא יכול גם לספק מבנה מיוחד למוצר.


פרטי מוצר

תגי מוצר

קולגן תעשייתי הם פוליפפטידים, דיפפטידים וחומצות אמינו מורכבות המיוצרים על ידי הידרוליזה והשפלה של קולגן.

החלבון התעשייתי שלנו הוא קולגן כיתה להאכיל,זה גם קולגן לחיות מחמד, המשמש בעיקר בהזנות בעלי חיים שונות לשיפור תכולת החלבון ולהגדלת התזונה. ניתן להשתמש בו גם לגלוון, הוספת חומרי כיבוי אש וכו '.

צורת מוצר: אבקה לבנה או אבקה צהובה בהירה, קלה להתמוססות במים, קלה לספיגת לחות, לאחר ספיגת לחות חזקה.

תכונות כימיות: פולי פפטידים, דיפפטידים וחומצות אמינו מורכבות המיוצרים על ידי הידרוליזה והשפלה של קולגן. יש לו את המשותף של חלבונים.

סה"כ חנקן: מעל 10.5%, לחות ≤5%, אפר ≤5%, סה"כ זרחן ≤0.2%, כלוריד ≤3%, תכולת חלבון מעל 80%. PH: 5-7.

תקן בדיקה : GB 5009.5-2016
פריטים מִפרָט תוצאת הבדיקה
יחס המרה של חלבון (% 6.2 6.25) ≥95% 96.3%
לחות (%) ≤5% 3.78%
PH 5.5 ~ 7.0 6.1
אֵפֶר(%) ≤10% 6.70%
חלקיקים שאינם מסיסים ≤1 0.6
מתכת כבדה ≤100 עמודים לדקה <100 עמודים לדקה
אחסון: יש לשמור במקום קריר ויבש, בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס עד 35 מעלות צלזיוס.
אחסון: יש לשמור במקום קריר ויבש, בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס עד 35 מעלות צלזיוס.

  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו