ג'לטין אכיל בעל צמיגות גבוהה 300 פריחה עם רשת הנעה בין 8 ל-60 לתעשיית המזון
לג'לטין אכיל בנפח 300 פריחה יש טכניקה מיוחדת שהופכת אותו למתאים לייצור סוגים מיוחדים של סוכריות הדורש גומי מיוחד. זהו מוצר איכותי במחיר תחרותי. להלן הפרמטרים שלו לעיון כולכם.
| תעודת ניתוח | ||||
| שם המוצר | ג'לטין בקר אכיל | צִיוּן | 300 בלום | |
| שיטת בדיקה | GB 6783-2013 | מספר אצווה | 2106009 | |
| לָקוּחַ | כמות אצווה | 10,000 ק"ג | ||
| תאריך הייצור | 6 ביוני 2021 | עדיף להשתמש לפני | 5 ביוני 2024 | |
| פרמטרים של בדיקה | מִפרָט | תוצאת הבדיקה | ||
| דרישות חישה | אבקה שקופה בצבע צהוב בהיר, חסרת ריח, חסרת טעם | מוּסמָך | ||
| חוזק ג'ל (6.67% 10℃) | 300+10 בלום ג' | 311 | בלום ג' | |
| צמיגות (6.67% 60℃) | 3.0-6.0 מגה-פסקל לשנייה | 3.52 | mpa·s | |
| גודל החלקיקים | 8-60 רשת | 8 | רֶשֶׁת | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| העברה | העברה 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| העברה 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| שקיפות (5%) | ≥ 500 מ"מ | >500 | mm | |
| חלקיקים בלתי מסיסים | ≤ 0.2% | < 0.1 | % | |
| גופרית דו-חמצנית | ≤ 30 מ"ג/ק"ג | 10 | מ"ג/ק"ג | |
| H2O2 | ≤ 10 מ"ג/ק"ג | 0 | מ"ג/ק"ג | |
| אובדן בייבוש | ≤ 14.0% | 11.7 | % | |
| אפר | ≤ 2.0% | 0.41 | % | |
| ארסן (As) | ≤ 1.0 מ"ג/ק"ג | 0.36 | מ"ג/ק"ג | |
| כרום (Cr) | ≤ 2.0 מ"ג/ק"ג | 0.39 | מ"ג/ק"ג | |
| עופרת (PB) | ≤ 1.5 מ"ג/ק"ג | < 1 | מ"ג/ק"ג | |
| קדמיום | ≤ 0.5 מ"ג/ק"ג | 0.014 | מ"ג/ק"ג | |
| כַּספִּית | ≤ 0.1 מ"ג/ק"ג | 0.0128 | מ"ג/ק"ג | |
| נְחוֹשֶׁת | ≤ 30 מ"ג/ק"ג | <30 | מ"ג/ק"ג | |
| אָבָץ | ≤ 30 מ"ג/ק"ג | <30 | מ"ג/ק"ג | |
| בַּרזֶל | ≤ 30 מ"ג/ק"ג | <30 | מ"ג/ק"ג | |
| ספירת חיידקים כוללת | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/גרם | |
| קוליפורמים | ≤ 3 MPN/גרם | שְׁלִילִי | CFU/גרם | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | CFU/גרם | |
| סיכום: מוצר זה עומד בתקן GB 6783-2013. | ||||
| אריזה: 25 ק"ג לשקית; שקית PE בפנים, שקית נייר בחוץ | ||||
| חיי מדף: שלוש שנים ממועד הייצור | ||||
| אחסון: יש לשמור באריזה המקורית, במקום יבש בטמפרטורת החדר | ||||
כתבו את הודעתכם כאן ושלחו אותה אלינו
