שוק הג'לטין העולמי צפוי להתרחב בקצב מתון של 5.8% בשנים התחזית 2022 עד 2032, על פי עלייה חדשה בדו"ח Fact.MR. נתח השוק נטו של ג'לטין צפוי לגדול מ-1.53 מיליארד דולר בשנת 2021 ל-5.9 מיליארד דולר עד 2032.
בעולם של היום, רוב הצרכנים מעדיפים כיום לצרוך קולגן דרך מזון ולא באמצעות הזרקה, דבר שצפוי להוביל לעלייה בביקוש לג'לטין ולמזונות מועשרים בקולגן בתעשיית המזון והמשקאות העולמית.
בנוסף, חוקים מחמירים נגד ג'לטין שמקורו בחזירים במדינות האסלאמיות במזרח התיכון ובצפון אפריקה צפויים לרסן את המגמה של החדרת ג'לטין לחלקים אלה של העולם. יתר על כן, תדירות המחלות בארה"ב ובאזורים אחרים, כגון נגיף שלשול מגיפת חזירים או נגיף PEDV הקשור לחזירים, צפויה להגביל את זמינותו כחומר גלם, ובכך ליצור בעיות עבור משתתפי שוק הג'לטין.
חלק מהשחקנים המרכזיים בשוק הג'לטין כוללים את Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals ואחרים.
Fact.MR מספקת ניתוח אובייקטיבי של שוק הג'לטין העולמי בהצעה החדשה שלה, ומספקת נתוני ביקוש היסטוריים (2017-2021) וסטטיסטיקות תחזית לתקופה 2022-2032.
שוק גבינות המחרוזת. שוק גבינות המחרוזת העולמי צפוי לצמוח בקצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) בריא של 5.9%, ולהגיע לשווי של 7.1 מיליארד דולר במהלך תקופת ההערכה 2022-2032. ארה"ב היוותה יותר מ-40% מצמיחת ההכנסות.
שוק תוספי התזונה של קפסולות רכות באירופה. שוק תוספי התזונה של קפסולות רכות באירופה צפוי לגדול בקצב של 6.8% ולהגיע לשווי של 32 מיליארד דולר עד 2032, לעומת 16.56 מיליארד דולר בשנת 2022.
שוק אבקת החרובים. בשנת 2021, שוק אבקת החרובים העולמי הוערך ב-54.9 מיליארד דולר וצפוי להגיע ל-105.9 מיליארד דולר עד סוף 2032.
שומנים ושוק השומן. מכירות השומן והשומן צפויות להגיע ל-246 מיליארד דולר עד 2022, עלייה של 3.8% לעומת 2021. בשנה הפיסקלית האחרונה, שווי השוק היה כמעט 237 מיליארד דולר.
שוק מגברי המים. שוק מגברי המים העולמי יגיע ל-2.9 מיליארד דולר בשנת 2022 וצפוי לעלות על 7.1 מיליארד דולר עד 2032.
שוק מזון לעופות. שוק מזון העופות העולמי הוערך ב-122.9 מיליארד דולר בשנת 2022 וצפוי לעלות על 225.2 מיליארד דולר עד 2032, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 6.2% בין 2022 ל-2032.
שוק הקרבוקסימתילצלולוז. שוק הקרבוקסימתילצלולוז העולמי מוערך ב-1,674.3 מיליון דולר עד שנת 2022 וצפוי לעלות על 2,766.4 מיליון דולר עד שנת 2032, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 5.1% בין השנים 2022 ל-2032.
שוק הנפט הימי. שוק הנפט הימי העולמי מוערך ב-1,933.9 מיליון דולר בשנת 2022 וצפוי לעלות על 2,802.3 מיליון דולר עד 2032, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 3.8% בין 2022 ל-2032.
שוק המליות לממתקים. עד שנת 2020, שוק המליות העולמי לממתקים מוערך ביותר ממיליארד דולר וצפוי להגיע לקצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 5% בתקופת התחזית.
שוק קלייות הקפה. שוק קלייות הקפה צפוי לגדול בממוצע ב-5% מ-430.5 מיליארד דולר בשנת 2022 ל-701.24 מיליארד דולר בשנת 2032.
זמן פרסום: 23 בנובמבר 2022