בין אם אתה צרכן, יצרן או משקיע, הבנת המגמות האחרונות בשוק היא קריטית לקבלת החלטות מושכלות.אז בואו נסתכל מקרוב על ההתפתחויות האחרונות בשוק ג'לטין בקר למאכל.השוק של ג'לטין בקר למאכל הפך ל...
ג'לטין הוא מרכיב נפוץ במגוון מוצרי מזון ומוצרים שאינם מזון.זהו חלבון המתקבל מקולגן מן החי, בעיקר מעור ועצמות של פרות, חזירים ודגים.לג'לטין מגוון רחב של יישומים, כולל בתעשיית המזון והמשקאות, ...
ג'לטין הוא מרכיב רב תכליתי שמילא תפקיד חיוני במזון ובתעשייה במשך מאות שנים.תכונותיו הייחודיות הופכות אותו לחיוני במגוון יישומים.עם זאת, לא כל הג'לטין נוצר שווה.בבלוג זה, נחקור את ההבדל המשמעותי...
תפקידם של יצרני ג'לטין אכיל: התשובה היא כן נלהב!ג'לטין אכיל, עם המבנה המולקולרי הייחודי שלו, יוצר מצע אידיאלי לצמיחת גבישים.על ידי מעקב אחר מתכונים מדויקים והתנסות עם שיטות שונות...
על ידי מניעת קישור צולב בעייתי, הג'לטין מאפשר ליצרני תרופות ותזונתיים להבטיח את היציבות של כמוסות רכות בשוק אסיה-פסיפיק.בחמש השנים הקרובות, שוק ה-softgel יביא לצמיחה מהירה, ואזור אסיה-פסיפיק...
הפופולריות והשימוש בתוספי קולגן גדלו משמעותית בשנים האחרונות, כאשר קולגן בקר הוא אחת האפשרויות הפופולריות ביותר.היתרונות של קולגן בקר לגוף האדם הם רבים.לחלבון טבעי זה מגוון רחב של יתרונות, ל...
ג'לטין פרמצבטי, הידוע בכינויו ג'לטין, הוא זה מכבר מרכיב מפתח בתהליך ייצור הקפסולות והטבליות.זהו חומר רב תכליתי ואמין הממלא תפקיד חיוני בתעשיית התרופות.בפוסט זה בבלוג, נחקור את השלט...
ג'לטין אכיל, חלבון המופק מקולגן, הוא מרכיב רב תכליתי ששימש במגוון מאכלים במשך מאות שנים.ממתן מבנה לקינוחים כמו פנה קוטה ועד לעיבוי רטבים ומרקים, הג'לטין הוא הנשק הסודי במטבח.ב-ב הזה...
עולם ייצור הממתקים מתפתח כל הזמן, כאשר היצרנים בוחנים כל הזמן חידושים ומרכיבים חלופיים כדי לענות על צרכים תזונתיים מגוונים.אחד ממחליפי המשחקים שעושים גלים בתעשייה הוא ג'לטין דגים.המרכיב הייחודי הזה, דר...
לשמור את התאריך!גלקן מתכוננת לאירוע השנתי הראשון והאקספו של IFT.אל תפספסו את ההזדמנות להתחבר אלינו וללמוד על ההתקדמות המתקדמת שלנו בתעשיית המזון.נתראה באירוע!
שמירה על בריאות מפרקים אופטימלית חיונית לחיים פעילים ומספקים.ככל שאנו מתבגרים, בלאי במפרקים עלול להוביל לאי נוחות ולהגבלה בתנועתיות.למרבה המזל, ישנם תוספי מזון טבעיים שיכולים לתמוך בבריאות המפרקים ולהקל על בעיות כאלה.אחד...