בַּיִת

שוק תוספי הקולגן העולמי צפוי להראות הזדמנויות צמיחה חזקות בתקופת התחזית, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 2022-2032. בתקופת התחזית עמד על 6.4%. על פי Future Market Insights, השוק העולמי צפוי לגדול מ-1.5 מיליארד דולר בשנת 2022 ל-2.8 מיליארד דולר בשנת 2032. הצמיחה בשוק מיוחסת למודעות גוברת של הצרכנים ליתרונות הבריאותיים השונים הקשורים לתוספי קולגן, כולל בריאות השרירים, המפרקים והעצמות, ולכך שמדובר באפשרות חסכונית, מה שגורם לצרכנים לבחור בתוספי קולגן עם חידוש מלאי בקצב מהיר יותר.
אזורים מסוימים נפגעו ממגפת הקורונה. הסגרים שהטילו מדינות גדולות שיבשו קשות את שרשראות האספקה ​​שלהן. המגפה השפיעה עוד יותר על השוק על ידי סגירה זמנית של עסקים וחנויות קמעונאיות אחרות. בנוסף, עובדים חקלאיים וספקי שירותי לוגיסטיקה נפגעו קשות.
בעוד שכל התעשיות נפגעו הכי קשה מהמגפה, סיטונאים ויצואנים הצליחו למצוא דרכים חדשות ויצירתיות להגדיל את הפרודוקטיביות ולשפר את פרוטוקולי הבטיחות עקב המגפה. ההעדפה הגוברת לתוספי קולגן נובעת מניהול יעיל של עלויות שירותי הבריאות. בשל הגורמים הנ"ל, שוק תוספי הקולגן העולמי צמח משמעותית ובאופן היסטורי צמח בקצב צמיחה משמעותי של כ-5.2%.
העלייה במודעות התזונתית תרמה לגידול אוכלוסיית המעמד הבינוני ולביקוש הגובר לייבוא ​​קולגן. ההערכה היא כי הדבר עודד מאוד את שוק תוספי הקולגן. כדי להישאר בריאים ולהישאר מוגנים מפני מחלות כמו מחלות עצם דלקתיות, דלקת פרקים ודלקת מפרקים שגרונית, צרכנים מכל הסוגים ממהרים ליטול תוספי קולגן. בנוסף, רמת ההכנסה וקבוצת הגיל ממלאים תפקיד חשוב בהחלטה לרכוש תוסף קולגן.
הצגת ערוצי שיווק חדשים, ראיות מדעיות התומכות בטענה זו ומודעות צרכנית מוגברת צפויים להניע את מכירות תוספי הקולגן. באירופה יש את האוכלוסייה המבוגרת ביותר בעולם, כאשר אחד מכל ארבעה אירופאים הוא בן 60 ומעלה, על פי נתוני אוכלוסין של האו"ם. בגרמניה, באיטליה, בצרפת, בספרד, בדנמרק ובמדינות אירופאיות מרכזיות אחרות יש את שיעור האוכלוסייה המזדקנת הגבוה ביותר.
שחקנים מרכזיים בתוספי קולגן כוללים כושר ייצור מוגבל, מפעלי ייצור מוצרים הממוקמים קרוב למקור חומרי הגלם, וכתוצאה מכך מחירי חומרי גלם נמוכים.
אזור צפון אמריקה צפוי לשלוט בשוק תוספי הקולגן העולמי עקב הזדמנויות השקעה, יחד עם מודעות צרכנים גוברת ליתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של תוספי קולגן לעור, מה שהוביל לאינטגרציה אופקית של יצרניות גדולות של מוצרי קולגן בארה"ב.
גודל שוק אישורי המזון. שוק אישורי המזון צפוי לצמיחה מרשימה, עם שווי כולל של למעלה מ-8.4 מיליארד דולר עד 2021. בין השנים 2021 ל-2031, שווי השוק יצמח בקצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) מרשים של 10.8%.
נתח שוק של אוליגוסכרידים מחלב אם: שוק האוליגוסכרידים מחלב אם צפוי לגדול בממוצע של 22.7%. שווי השוק צפוי לעלות מ-199 מיליון דולר בשנת 2022 ל-1,539.21 מיליון דולר עד 2032.
ניתוח שוק תוספי הפרוביוטיקה: שוק תוספי הפרוביוטיקה צפוי לחוות צמיחה חזקה במהלך תקופת התחזית.
צמיחת שוק הגלידה מהצומח: מכירות הגלידה מהצומח ימשיכו לגדול בקצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 9.3% בין 2021 ל-2031.
מגמות בשוק מי גבינה יבשים שעברו דמינרליזציה. שוק מי הגבינה שעברו דמינרליזציה צפוי לגדול בממוצע של 5.1%. שווי השוק צפוי לעלות מ-600 מיליון דולר בשנת 2022 ל-986.7 מיליון דולר עד 2032.