מגמת הפיתוח של הג'לטין
ג'לטין הוא חלבון בעל תכונות פיזיקליות, כימיות ותאימות ביולוגית ייחודית.הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה, מזון, צילום, תעשייה ותעשיות אחרות. מוצרי הג'לטין מחולקים לג'לטין רפואי, ג'לטין אכיל וג'לטין תעשייתי לפי השימושים שלהם.
מבין תחומי היישום העיקריים של הג'לטין, ג'לטין אכיל מהווה את השיעור הגבוה ביותר, ומגיע לכ-48.3%, ואחריו ג'לטין תרופתי, עם שיעור של כ-34.5%. שיעור צריכת הג'לטין התעשייתי נמצא בירידה, המהווה כ-17.2% צריכת הג'לטין הכוללת.
בשנת 2017, כושר הייצור הכולל של הג'לטין הסיני הגיע ל-95,000 טון, והתפוקה השנתית הכוללת הגיעה ל-81,000 טון.עם התפתחות תעשיות הרפואה הביתית, הקפסולות, המזון, מוצרי הבריאות והקוסמטיקה, הביקוש לג'לטין ממשיך לגדול.על פי נתוני המכס הסיני, סך היבוא של סין של ג'לטין ונגזרותיו הגיע ל-5,300 טון, היצוא הגיע ל-17,000 טון, והיצוא נטו הגיע ל-11,700 טון בשנת 2017. בהתאם לכך, הצריכה הנראית לעין של שוק הג'לטין של סין ב-2017 הגיעה ל-69,400 טון.בהשוואה ל-8,200 טון לעומת 2016.
כיום, קצב הגידול של ג'לטין רפואי הוא הגבוה ביותר.צפוי שקצב הצמיחה של הענף בעתיד עדיין צפוי להגיע ליותר מ-10%, ואחריו ג'לטין מזון שצפוי להגיע לכ-3%.בעוד כלכלת ארצנו עדיין בתקופת התפתחות מהירה, צפוי שהביקוש לג'לטין רפואי ישמור על קצב צמיחה של 15% ב-5-10 השנים הקרובות, וקצב הגידול של הג'לטין האכיל יגיע ליותר מ-10 %.לכן, אנו מצפים שג'לטין רפואי וג'לטין אכיל בדרגה גבוהה יהיו המוקד של תעשיית הג'לטין המקומית בעתיד.
מאז שנה שעברה, בשל השפעת הקוביד-19, לג'לטין, כחומר גלם פרמצבטי חשוב, יש עלייה עצומה בביקוש בשוק הבינלאומי.
בהתאם לתקנות הרלוונטיות של האיחוד האירופי, חברות ייצור ועיבוד ג'לטין שמקורן בבעלי חיים צריכות לעבור רישום באיחוד האירופי כדי להיכנס לשוק האיחוד האירופי.מפעלי ג'לטין מקומיים רבים אינם יכולים לייצא לשוק האיחוד האירופי בגלל הרישום עד כה.על מפעלי ג'לטין ללמוד על הדרישות העדכניות של האיחוד האירופי לרישום של יצוא ג'לטין, לחזק את ניהול מקור חומרי הגלם ולשלוט בתהליך הייצור כדי להבטיח שהמוצרים עומדים בתקנים של האיחוד האירופי.
לשוק האירופי יש הזדמנויות עסקיות משמעותיות.זהו הכיוון העיקרי של חברות ג'לטין מקומיות.
זמן פרסום: יוני-09-2021
