ג'לטין שולב לראשונה במזון של אבות האדם, וכעת, ג'לטין שיחק מאות תפקידים בתחומים שונים.אז איך עבר חומר הגלם הקסום הזה את שינויי ההיסטוריה והגיע להווה?
בתחילת המאה העשרים, התפתחויות בטכנולוגיה התעשייתית פתחו עולמות חדשים לתהליכי ייצור אוטומטיים.גם ניצול ופיתוח של ג'לטין של אנשים הצטרפו למגמה זו.קו הייצור האוטומטי הראשון של קפסולות ג'לטין קשיחות הוקם בשנת 1913. לאחר מכן, עם ההתפתחות המהירה של הטכנולוגיה, ג'לטין שימש במהירות כחומר גלם מרכזי ביישומים אחרים, כגון: גומי, ג'לי וכו', והפך לפופולרי בכל רחבי העולם. העולם.באותה תקופה, רוב הג'לטין בעולם הופק בצרפת ובגרמניה.ביניהם, ראוי להזכיר את ההיסטוריה והעלילה של המחקר והפיתוח של הג'לטין בצרפת, החל מניסיונו של נפוליאון להשתמש בג'לטין (קולגן) כמקור מזון לחיילים, ועד למחקר של הכימאי הצרפתי ז'אן דאסאי על האפשרות להחליף בשר. עם ג'לטין.הצרפתים תרמו רבות למודעות ולפיתוח היישום של ג'לטין וקולגן.
כיום, הג'לטין מתפקד ברחבי העולם כמרכיב מפתח במגוון יישומי גידול.
ג'לטיןבעל מאפיינים של בטיחות, טבעיות ונהלי ניהול ייצור טובים.עם זאת, תחומי היישום הנהנים ממאפייניו המגוונים עשויים להיות הרבה מעבר למה שהצרכנים מכירים, לרבות: קפסולות רכות, ממתקים, מוצרי בשר וקינוחים.ואנחנו לא צריכים לדאוג בקשר לזה, כי ג'לטין הוא מקור טבעי לחלבון המופק מקולגן מן החי ומכיל שמונה עשרה חומצות אמינו, כולל גליצין, פרולין והידרוקסיפרולין.
הייצור שלג'לטין גלקן עוברת מספר הליכים מורכבים ומוסדרים מאוד.בנוסף לבחירה קפדנית של חומרי גלם לייצור ג'לטין, אנו גם בודקים בקפדנות את המוצרים שלנו כדי להבטיח את האיכות והבטיחות הטובה ביותר.כתוצאה מכך, העקיבות מובטחת מאצווה לאצווה.
כל שאלה לגבי ג'לטין תתקבל בברכה!!
זמן פרסום: 28 בספטמבר 2022
